Esiste un modo infallibile per cogliere l’essenza di un territorio: godere dei suoi frutti in una fase “genuina”, non ancora condizionata da lavorazioni e dal tempo.
Può essere, anche questa, una chiave per avvicinarsi alla scoperta del vino Novello. Di sicuro è un modo per conoscere il nostro Novello 2023: vera carta d’identità territoriale.
Novello 2023 Cantine Rossella
Il nostro Vino Novello 2023 è ottenuto da uve Merlot e uve Cabernet (vitigni “internazionali” ormai diffusi in moltissime zone in tutto il mondo, spesso con significative differenze a seconda del territorio).
Le uve vengono coltivate sulla collina orientale di Santa Maria della Versa, in zona Pietra De’ Giorgi.
Il vino novello è un vino “facile”, beverino, poco tannico, dal colore vivo e acceso, dal gusto fresco, giovane e fragrante.
Vivace, di gusto secco, 12° vol.
Note sensoriali del vino Novello 2023
• Colore: Rosso rubino luminoso con sfumature violacee
• Profumi: fruttato, floreale, erbaceo
• Gusto: fresco, poco alcolico, morbido
• Temperatura di servizio: 14°-16° C
Con quali piatti abbinare il Novello 2023
Potremmo ricordarvi gli abbinamenti tradizionali: primo fra tutti con le castagne. Ma vogliamo suggerirvene di nuovi, secondo noi interessanti.
Innanzitutto il risotto alla zucca, e, in questo modo andiamo sul sicuro!
Ma vi consigliamo un inedito e stuzzicante abbinamento con il sushi!
L’aromaticità e la sapidità del nostro Novello 2023 troveranno con questa specialità esotica un valido alleato per le vostre serate alternative.
Promozione Novello 2023 Cantine Rossella
In consegna dal 1 Novembre, in promozione solo fino al 4 Novembre, fino ad esaurimento scorte.
Vino Novello 2023
invece di €51.00
Annata asciutta, quantità limitata.
Se non vuoi restare all’ asciutto anche tu, affrettati a prenotare i tuoi cartoni: li terremo da parte per te!