Gutturnio DOC Superiore

4.30

Descrizione

Tra i primi dieci vini italiani a ricevere la DOC, svela, già nel nome, l’appartenenza alla cultura vitivinicola del piacentino. Con “Gutturnium”, infatti, veniva indicata una grande coppa d’argento, utilizzata per il vino in epoca romana, di cui un esemplare è stato rinvenuto a Velleia, sull’Appennino piacentino.

Informazioni

Emilia Romagna, Italy
Barbera, Croatina
3 mesi in botti grandi
18-20°C
Stappare 30 minuti prima di servire
Rosso rubino brillante con sfumature violacee
Viola, marasca, note speziate
Asciutto, tannico, persistente
Carni rosse, arrosti, stufati, formaggi saporiti
12,50% Alc. /Vol.

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