Spumanti e vini da dessert

L’uva Pinot Nero è la grande protagonista della nostra proposta spumantistica.

Questo uvaggio, a ragione considerato il più vocato alla rifermentazione sia in bottiglia, nell’eleganza del Metodo Classico, sia in autoclave, nella freschezza del metodo Martinotti, ha trovato, ormai da tempo nella nostra terra, il proprio ambiente ideale.

Ma quel che più ci piace dei nostri spumanti è il loro essere compagni ideali in ogni occasione: dal momento dell’aperitivo fino a quello del dopo cena.

Versatilità che ritroviamo anche nei vini da dessert, grazie alla loro leggerezza e freschezza.

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